Cookies med peanutbutter

Ca. 18 stks

85g crunchy peanutbutter

100g smør

130g brun farin

130g sukker

1 tsk salt

2 æg

250g mel

3 tsk vanilje sukker

1½ tsk bagepulver

65g mørk chokolade

35g salte peanuts

Smelt peanutbutter og smør i en gryde og rør det sammen.

Kom det så i en skål med brun farin, sukker, æg og pisk det sammen.

Sigt mel, vaniljesukker og bagepulver ned i massen og rør rundt.

Hak derefter chokolade og peanuts groft og bland det med resten.

Tril til kugler og kom på to bageplader.

Bages ved 180 grader varmluft i 10 - 12 min.